किन सब्जियों में कच्चा फाइबर होता है?

किन सब्जियों में कच्चा फाइबर होता है? उच्च फाइबर सब्जी रैंकिंग

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन अवधारणाओं के लोकप्रिय होने के साथ, कच्चे फाइबर (आहार फाइबर) के महत्व पर व्यापक ध्यान दिया गया है। कच्चा फाइबर आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा दे सकता है, पाचन क्रिया में सुधार कर सकता है और रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। निम्नलिखित उच्च फाइबर सब्जियों की एक सूची है जो पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा में रही है, जिसे पोषण संबंधी डेटा और उपभोक्ता चर्चा के आधार पर संकलित किया गया है।

1. शीर्ष 10 उच्च फाइबर वाली सब्जियों की रैंकिंग सूची

2. हाल ही में चर्चा के गर्म विषय

1.काले बने नई इंटरनेट सेलिब्रिटी: पिछले सात दिनों में ज़ियाहोंगशू प्लेटफ़ॉर्म पर संबंधित नोट्स में 120% की वृद्धि हुई है। फिटनेस ब्लॉगर इसके "उच्च फाइबर + कम कैलोरी" गुणों की सलाह देते हैं, लेकिन कुछ उपभोक्ताओं का कहना है कि इसका स्वाद कड़वा होता है।

2.ओकरा के विवादास्पद स्वभाव: डॉयिन पर "क्या भिंडी का बलगम पौष्टिक है" विषय को 8 मिलियन बार चलाया गया है। विशेषज्ञ बताते हैं कि बलगम में मौजूद पॉलीसेकेराइड का पेट-सुरक्षात्मक प्रभाव होता है।

3.पारंपरिक सब्जियों में नई खोजें: वीबो का हॉट सर्च # शकरकंद की पत्तियां छुपे हुए राजा हैं # बताता है कि इसकी फाइबर सामग्री शकरकंद की तुलना में तीन गुना है, और इसकी कैल्शियम सामग्री दूध से अधिक है।

3. लोगों के विभिन्न समूहों के लिए वनस्पति फाइबर चयन पर सुझाव

4. भोजन करते समय सावधानियां

1. उच्च फाइबर वाली सब्जियों का सेवन धीरे-धीरे बढ़ाना होगा। अचानक बड़ी मात्रा में सेवन से पेट में सूजन हो सकती है।

2. कुछ सब्जियों (जैसे पालक) में ऑक्सालिक एसिड होता है, इसलिए खाने से पहले उन्हें ब्लांच करने की सलाह दी जाती है।

3. हालिया हॉट सर्च #सब्जियांकच्ची बनाम पकी हुई# ने बताया कि पकाने के बाद गाजर के फाइबर को अवशोषित करना आसान होता है, जबकि ब्रोकोली और मूंगफली में अधिक पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।

4. पोषण विशेषज्ञ याद दिलाते हैं: बस फाइबर की खुराक को पर्याप्त पीने के पानी (1.5-2 लीटर प्रति दिन) के साथ मिलाना होगा, अन्यथा कब्ज बढ़ सकता है।

निष्कर्ष:चीनी निवासियों के लिए आहार दिशानिर्देशों के अनुसार, वयस्कों को प्रतिदिन 25-30 ग्राम आहार फाइबर का सेवन करना चाहिए। स्वस्थ आहार बनाने के लिए साबुत अनाज और फलों के साथ विभिन्न प्रकार की उच्च फाइबर वाली सब्जियाँ चुनें। हाल ही में लोकप्रिय "लाइट फास्टिंग" अवधारणा में, उच्च फाइबर वाली सब्जियों को भी मुख्य सामग्री के रूप में अनुशंसित किया गया है।