कैसे पीले हड्डी मछली को साफ करने के लिए
पीली हड्डी की मछली को अपने स्वादिष्ट मांस और समृद्ध पोषण के कारण उपभोक्ताओं द्वारा प्यार किया जाता है, लेकिन सफाई की प्रक्रिया अपेक्षाकृत बोझिल है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको विस्तार से पेश किया जा सके कि कैसे पीले हड्डी की मछली को अच्छी तरह से साफ किया जाए, और प्रासंगिक डेटा तुलनाओं को संलग्न किया जाए।
1। पीली हड्डी मछली की सफाई के लिए आवश्यकता
पीली हड्डी की मछली में सतह पर बहुत अधिक बलगम होते हैं, और आंतरिक अंगों के अवशेष बैक्टीरिया को प्रजनन करने के लिए प्रवण होते हैं। यदि सफाई पूरी तरह से नहीं है, तो यह स्वाद और स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। निम्नलिखित सफाई कठिनाइयों की रैंकिंग हैं जो नेटिज़ेंस ने हाल ही में ध्यान दिया है:
सफाई में कठिनाइयाँ | उल्लेख (%) की आवृत्ति | मुख्य रूप से परेशान लोग |
---|---|---|
बलगम हटाना पूरी तरह से नहीं है | 68% | रसोई |
मछली की हड्डियों की अनुचित हैंडलिंग | 45% | घर पर छोटे बच्चों के साथ |
गड़बड़ गंध बनी हुई है | 52% | संवेदनशील समूह |
2। चरण-दर-चरण सफाई ट्यूटोरियल
1। प्रीप्रोसेसिंग चरण
(१)लाइव फिश स्टैंड स्टिल: खरीदने के बाद, पानी साफ पानी और 1 घंटे के लिए रेत थूक। हाल ही में, लघु वीडियो प्लेटफॉर्म "स्टे एंड फिश रिमूवल मेथड" ने 1.2 मिलियन बार खेला है
(२)तराजू से खटखटाना: चाकू के पीछे के साथ परिमार्जन, मछली के पंखों की सुरक्षा पर ध्यान दें (हॉट सर्च शर्तें #undamage-free स्केल हटाने की तकनीक, साप्ताहिक खोज मात्रा 23,000 है)
2। गहरी सफाई कदम
कदम | सामग्री उपकरण | समय पर नियंत्रण |
---|---|---|
बलगम उपचार | मोटे नमक + आटा (अनुपात 3: 1) | 2 मिनट के लिए रगड़ें |
उदर -सफाई | नुकीला कैंची | 3 मिनट के भीतर पूरा हुआ |
रक्त निकासी | टूथपिक्स/चिमटी | एक -एक करके संसाधित करने की आवश्यकता है |
3। एंटी-फिशिंग और दक्षता वृद्धि योजना
खाद्य ब्लॉगर के वास्तविक परीक्षण डेटा के अनुसार @ @:
कैसे गड़बड़ गंध को दूर करने के लिए | गंध -अवशेष दर | अनुशंसित सूचकांक |
---|---|---|
सफेद शराब में भिगोएँ | 12% | ★★★★ ☆ ☆ |
चूना का रस मैरिनेट | 8% | ★★★★★ |
चाय में कुल्ला | 15% | ★★★ ☆☆ |
3। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या मछली के गिल्स को हटाना पड़ता है?
A: हटा दिया जाना चाहिए! हाल के #Food सुरक्षा परीक्षणों से पता चलता है कि गिल को हटाने के बिना नमूनों में कॉलोनियों की कुल संख्या 17 बार मानक से अधिक है
प्रश्न: क्या बलगम को हटाने के लिए बेकिंग सोडा का उपयोग किया जा सकता है?
A: यह संभव है लेकिन एकाग्रता को नियंत्रित करने की आवश्यकता है (पानी के 1L + 5G की सिफारिश की जाती है)। अत्यधिक मात्रा में मांस लकड़ी में बदल जाएगा (वास्तव में एक निश्चित खाना पकाने की प्रयोगशाला से डेटा मापा जाता है)
4। अभिनव सफाई विधियाँ
1।ठंड उपचार विधि: जमे हुए 18 ℃ के 10 मिनट के बाद कुल्ला, और बलगम हटाने की दर में 40% की वृद्धि हुई ("जलीय प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी" से)
2।स्टार्च सोखना पद्धति: आलू स्टार्च लपेटें और इसे कुल्ला करें, और डौयिन से संबंधित वीडियो से पसंद की संख्या 500,000 से अधिक है
5। ध्यान देने वाली बातें
• बाजार विनियमन के लिए राज्य प्रशासन द्वारा हाल के यादृच्छिक निरीक्षण से पता चलता है कि 25% जलीय उत्पादों में परजीवी का खतरा है, और सफाई के बाद उच्च तापमान पर पकाने की सिफारिश की जाती है।
• पेक्टोरल फिन युक्तियों से पंचर को रोकने के लिए उपचार के दौरान दस्ताने पहनें (पूरे नेटवर्क सप्ताह में चिकित्सा परामर्श से संबंधित 380 मामले)
एक बार जब आप इन तरीकों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप आसानी से पीली हड्डी की मछली से निपट सकते हैं। इस लेख को बाद में उपयोग के लिए बुकमार्क करने की सिफारिश की जाती है, और आपको जरूरतमंद लोगों के साथ साझा करने के लिए आपका स्वागत है!
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