कैसे पालक सॉस बनाने के लिए
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों ने खाद्य उत्पादन, स्वस्थ आहार और कुआशू व्यंजनों को कवर किया है। उनमें से, "पालक सॉस" अपने समृद्ध पोषण और सरल उत्पादन के कारण गर्म चर्चा का ध्यान केंद्रित हो गया है। यह लेख आपको पालक सॉस के लिए नुस्खा के बारे में विस्तार से पेश करने के लिए हाल के हॉट विषयों को जोड़ देगा और इस स्वादिष्ट डिश में आसानी से मास्टर करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1। पालक सॉस का पोषण मूल्य
पालक विटामिन ए, सी, के, साथ ही लोहे और कैल्शियम जैसे खनिजों से समृद्ध है। जब सॉकररा (कीमा बनाया हुआ मांस) के साथ जोड़ा जाता है, तो इसमें न केवल एक समृद्ध स्वाद होता है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन को भी पूरक कर सकता है। यहाँ पालक और पोर्क की पोषण सामग्री की तुलना है:
पोषण संबंधी अवयव | पालक | पोर्क (दुबला मांस, 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम) |
---|---|---|
कैलोरी (kcal) | ट्वेंटीस | 143 |
प्रोटीन | 2.9 | 20.3 |
लोहे (मिलीग्राम) | 2.7 | 1.4 |
कैल्शियम (मिलीग्राम) | 99 | 6 |
2। पालक सॉस बनाने के लिए कदम
1।सामग्री तैयार करें: 300 ग्राम ताजा पालक, 150 ग्राम कीमा बनाया हुआ पोर्क, 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 5 ग्राम कीमा बनाया हुआ अदरक, 1 चम्मच हल्का सोया सॉस, नमक की उचित मात्रा, खाना पकाने के तेल के 2 चम्मच।
2।पालक को संभालना: पालक को धो लें और इसे 30 सेकंड के लिए ब्लांच करें, इसे हटा दें और इसे सूखा निचोड़ें, बाद में उपयोग के लिए इसे काट लें।
3।तली हुई चटनी: पैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन जोड़ें और हलचल-तलना, कीमा बनाया हुआ पोर्क जोड़ें और जब तक यह रंग नहीं बदलता है, तब तक हलचल-तलना, और हल्के सोया सॉस और नमक जोड़ें।
4।मिलाएं और हिलाएं: कटा हुआ पालक को बर्तन में डालो, समान रूप से कीमा बनाया हुआ मांस के साथ हलचल-तलना, और लगभग 2 मिनट के बाद, यह जारी किया जाएगा।
3। खाना पकाने के टिप्स
1। ब्लैंचिंग पालक ऑक्सालिक एसिड को हटा सकता है और कैल्शियम अवशोषण को प्रभावित करने से बच सकता है।
2। बेहतर स्वाद के लिए वसा और पतले क्षेत्रों (जैसे पोर्क पेट) को चुनने की सिफारिश की जाती है।
3। मसालेदार स्वाद पसंद करने वाले दोस्त स्वाद को बढ़ाने के लिए बाजरा काली मिर्च या मिर्च तेल जोड़ सकते हैं।
4। पूरे नेटवर्क में संबंधित विषय
हाल के हॉट सर्च डेटा के अनुसार, स्वस्थ आहार और कुआशू व्यंजन नेटिज़ेंस की सबसे संबंधित सामग्री हैं। पिछले 10 दिनों में "पालक" से संबंधित गर्म विषय निम्नलिखित हैं:
गर्म मुद्दा | प्लैटफ़ॉर्म | लोकप्रियता सूचकांक |
---|---|---|
वसंत में लोहे के पूरक सब्जियों की सिफारिश की | 856,000 | |
10 मिनट के कुआशू व्यंजन ट्यूटोरियल | टिक टोक | 1.203 मिलियन |
N पालक खाने के तरीके | लिटिल रेड बुक | 568,000 |
5। पालक सॉस खाने का रचनात्मक तरीका
1।पालक सॉस नूडल: नूडल्स टॉपिंग के रूप में तले हुए पालक सॉस का उपयोग करें, जो पौष्टिक और स्वादिष्ट है।
2।पालक सॉस पैनकेक: नाश्ते या बेंटो के लिए सॉस को पेनकेक्स में रोल करें।
3।पालक सॉस तली हुई चावल: बचे हुए समस्या को आसानी से हल करने के लिए पालक सॉस के साथ बचे हुए चावल को भूनें।
उपरोक्त चरणों और खाने के रचनात्मक तरीकों के माध्यम से, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट पालक सॉस बना सकते हैं, अपने स्वाद की कलियों को संतुष्ट कर सकते हैं और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हैं। आओ और कोशिश करो!