गरमागरम स्क्विड कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों में, भोजन तैयार करने की सामग्री अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, विशेष रूप से घर पर बने व्यंजन और रात के बाजार के स्नैक्स ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। एक क्लासिक नाइट मार्केट स्नैक के रूप में, सिज़लिंग स्क्विड अपनी ताज़ा बनावट और समृद्ध स्वाद के कारण कई लोगों का पसंदीदा बन गया है। यह आलेख आपको सिज़लिंग स्क्विड बनाने के तरीके का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए हाल के गर्म विषय डेटा संलग्न करेगा।
1. हाल के चर्चित विषयों पर डेटा

| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य मंच |
|---|---|---|
| रात्रि बाज़ार नाश्ता उत्पादन | 85,000 | डौयिन, ज़ियाओहोंगशू |
| घर पर खाना पकाने का ट्यूटोरियल | 78,000 | स्टेशन बी, कुआइशौ |
| समुद्री भोजन व्यंजन | 65,000 | वेइबो, झिहू |
| सिज़लिंग प्लेट पर स्क्विड कैसे बनाएं | 52,000 | ज़ियाओहोंगशू, डॉयिन |
2. सिज़लिंग स्क्विड बनाने के चरण
1. सामग्री तैयार करें
टेपपान्याकी स्क्विड बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:
| संघटक का नाम | खुराक |
|---|---|
| ताजा विद्रूप | 500 ग्राम |
| प्याज | 1 |
| हरी मिर्च | 1 |
| लाल मिर्च | 1 |
| कीमा बनाया हुआ लहसुन | उचित राशि |
| हल्का सोया सॉस | 2 बड़े चम्मच |
| शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच |
| जीरा पाउडर | उचित राशि |
| शिमला मिर्च | उचित राशि |
| खाद्य तेल | उचित राशि |
2. स्क्विड तैयार करना
ताजा स्क्विड को साफ करें, आंतरिक अंगों और उपास्थि को हटा दें, और छल्ले या स्ट्रिप्स में काट लें। मछली की गंध को दूर करने और ताजगी बढ़ाने के लिए कुकिंग वाइन और हल्के सोया सॉस के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3. साइड डिश तैयार करें
प्याज, हरी मिर्च और लाल मिर्च को धोकर टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें। कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनने के लिए तैयार है.
4. खाना पकाने के चरण
| कदम | ऑपरेशन |
|---|---|
| 1 | एक पैन में तेल गरम करें, उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें |
| 2 | प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक भूनें |
| 3 | स्क्विड डालें और रंग बदलने तक हिलाते रहें |
| 4 | हरी मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़े डालें और लगातार चलाते हुए भूनें |
| 5 | स्वादानुसार जीरा पाउडर और मिर्च पाउडर छिड़कें |
| 6 | - अच्छे से हिलाएं और फिर इसे पैन से निकालकर प्लेट में रख लें |
3. टिप्स
1. स्क्विड को ज्यादा देर तक भूनना उचित नहीं है, नहीं तो इसकी बनावट सख्त हो जाएगी. आम तौर पर 2-3 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
2. यदि आपको अधिक सुगंधित स्वाद पसंद है, तो आप परोसने से पहले थोड़ा सा तिल का तेल छिड़क सकते हैं।
3. सिज़लिंग स्क्विड का मसाला व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। अगर आपको तीखा पसंद है, तो आप सिचुआन काली मिर्च पाउडर और मिर्च का तेल मिला सकते हैं।
4. हाल के चर्चित विषयों से संबंधित विषय
हाल के खाद्य विषयों में, रात के बाज़ार के स्नैक्स और समुद्री खाद्य व्यंजनों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। टेपपान्याकी स्क्विड एक प्रतिनिधि व्यंजन है जो दोनों को जोड़ता है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद लाजवाब है। यह घर में खाना पकाने या दोस्तों के जमावड़े के लिए बहुत उपयुक्त है। सोशल प्लेटफ़ॉर्म के प्रसार के माध्यम से, सिज़लिंग स्क्विड की रेसिपी कई खाद्य ब्लॉगर्स के बीच एक लोकप्रिय सामग्री बन गई है।
मुझे आशा है कि यह लेख आपको स्वादिष्ट गरमागरम स्क्विड आसानी से बनाने में मदद करेगा!
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